昨天晚上，我和姨父一家在阿波羅吃飯，一道非常特別的菜至今令我回味無窮，那就是“;臭”;鱸魚。

　　一提到鱸魚，人們就覺得鱸魚肉質細嫩 味道鮮美可口，可是為什么說臭鱸魚哪?服務員上菜的時候，我們問了服務員，經過服務員耐心細致的介紹，我們才明白，原來這道菜的鱸魚是和臭豆腐一起腌制，經過風干后經廚師烹制而成的一道菜，所以就叫臭鱸魚。這道菜又香又臭，至今令我回味無窮。

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