玉米:又稱“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。單子葉植物,禾本科。一年生草本。莖稈粗壯有節(jié),葉長而寬大。穎果有黃、白、紅、紫等色。原產(chǎn)南美洲,為世界性糧食作物。營養(yǎng)價值高。子粒可食用,也可制淀粉、酒精等。莖、葉、穗可作飼料。
玉蜀黍、老玉米、苞谷、苞米、珍珠米、棒子、棒頭、粟米、包谷、玉茭、玉米粒、紫玉米
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