今天,我介紹一種美味的點心——小籠包。要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節,媽媽帶我去豫園觀燈??赐隉魰覀儽闳コ砸瓜寢屨f:“;我帶你去吃南翔小籠包?!?一進門,就發現里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“;媽媽,你點那么多吃得完嗎?”;媽媽露出一臉神秘的樣子說:“;等一會兒你就知道了。”;不一會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“;吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,你們已經流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。
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