每當響起“吱吱”的聲音,我便會不由自主地咽咽口水,想起那誘人的小吃——粄花。
粄花物如其名,彎彎的,好像正在笑的嘴,穿著金黃的衣裳,旁邊還鑲著一條紅邊,看了就讓人垂涎欲滴,更想馬上吃一口來解解饞。
別看這粄花微不足道,兩三口就把它消滅掉了,可是要經過許多程序才能與世人“見面”呢!首先要把大米打成漿,放蔬菜汁和鹽,讓它變成淡綠色的,接著就把米漿做成定南人都熟悉的“粄”,然后讓“粄”與陽光沐浴幾天,最后將粄放進滾燙滾燙的油鍋里,“吱吱”不一會兒,吸了油的粄就由原來的淡綠換上了金黃的衣裳,搖身變成了粄花,還在“吱吱”的歌聲中笑開了花:有的哈哈大笑,有的咧嘴小笑,有的抿嘴笑……有說不盡的快樂。
剛出油鍋的粄花盡管很上火,但是那美妙的“歌聲”容不得我猶豫。我先咬了一口,“咝”咸咸的,還帶一些蔬菜味,真是充滿大自然的味道,又一聲“咝”粄花在眨眼間就吃完了,我還舔舔嘴角,香!不知不覺中我的嗓子已經干了,仍舍不得放下手。日記100字 m.ecjtubbs.com原創不易,請大佬高抬貴手!
粄花真是如其名,在“吱吱”中,既樂了自己,有樂了我們。
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