餃子是深受人們喜歡的傳統食品，在我國北方很多地方都有大年初一吃餃子的習慣。我也特別愛吃餃子。今天中午，我吵著要吃餃子，媽媽說冰箱里還有昨天剩的餡子和皮子，你自己去包吧。這是真的嗎？以前我要包餃子的時候媽媽可總是嫌我包不好不讓包的呀！生怕媽媽反悔，我趕緊跑到廚房準備東西，開始了我的包餃子大計。

萬事俱備，我坐下來開始包餃子了。我一手拿了一個餃子皮托在手上，一手用筷子夾了一點餡子，小心翼翼地放在了餃子皮中間。接著，用手蘸了一點水涂在餃子皮的最外一圈。最后，我把餃子皮兩邊對折起來，再弄幾個褶皺，就這樣，一個漂亮的餃子就完成了。接著，我又用類似的方法包出了許多奇形怪狀的餃子，它們有的像“五指山”，有的像魚尾巴，還有的像扇子呢！包了好久，我終于把所有的餡子都包完了，完成了我的包餃子大計。

接下來就是品嘗我的勞動成果的時候了。媽媽幫我把包好的餃子下到了鍋里，不一會兒就出鍋了。我看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地捏了一個嘗了一口，啊！別提多好吃了！媽媽也吃了一個，夸我說：家和真厲害！我聽了，心里美滋滋的。

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