你要問我身邊的人有什么特長?我覺得我的奶奶就有一個特長——做飯。奶奶做飯的水平很高,雖然不能跟專業(yè)的廚師比,將那些蘿卜等的東西雕刻的十分精致,但是做起家常小菜來卻稱得上是高手。
記得有一個星期天,奶奶說中午吃打鹵面,但是姑姑打來電話說中午要來這吃飯。奶奶立即改了菜譜,準(zhǔn)備做米飯和幾個家常小菜。奶奶準(zhǔn)備好需要的材料,便開始炒菜。奶奶先做青椒炒香腸。只見奶奶刀起刀落,一條香腸便成了許多個魷魚卷,出現(xiàn)在案板上。接著奶奶在鍋里放上油,待油溫?zé)岷螅瑢?zhǔn)備好的調(diào)料放入鍋中,翻炒后,奶奶迅速將香腸倒入鍋中,隨后青椒也被倒進(jìn)鍋中。經(jīng)過奶奶熟練地操作后,一盤色香味俱全的青椒炒香腸便出鍋了。隨即,奶奶又做了香酥小黃魚,蒜苔炒豆干,糖醋排骨,涼拌菠菜等,看著真讓人眼饞。
奶奶除了做菜手藝好,還會編小花籃,剪窗花,特別值得一提的是奶奶種菜的水平也特別高,今天就不給大家仔細(xì)介紹了,下次一定好好給大家介紹一下奶奶的其他特長。
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