今天是周末，外公、外婆和舅媽、表弟來(lái)到我家做客，媽媽說(shuō)：“我們大家都喜歡吃餃子，晚上就包餃子吃吧。”“好的，好的”，我高興的說(shuō)道。

媽媽先到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃皮、芹菜、豆腐、豬肉、香菇、大白菜等，回家后將豬肉和其他們菜清洗干凈，再將所有菜料進(jìn)行細(xì)切拌在一起，一切準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始包餃子了。我和外婆、舅媽一起來(lái)到廚房間給媽媽助陣。學(xué)著大人們的方法，我先將餃子皮平攤在手心，裝上適量的餡料，在餃皮四周沾上黃酒，再用手將餃子皮從兩端慢慢向中間擠壓，就這樣一個(gè)水餃在我手里做成了。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，只見(jiàn)大人們?cè)缫寻宋辶鶄€(gè)，我不甘落后，試圖快馬加鞭，可是速度一快，包出的餃子就不成樣子了，歪歪扭扭的，餡料不是多了就是少了，封口處露餡。無(wú)奈我只好重新放慢速度，認(rèn)認(rèn)真真包好每一個(gè)餃子。不一會(huì)兒我們包好了所有餃子，我共包了9只，大人們對(duì)我包的餃子贊不絕口。

今天包餃子盡管速度和質(zhì)量上和大人們相比我都是輸家，但我心里依然很開(kāi)心，因?yàn)槲颐靼琢艘粋€(gè)道理：凡事欲速則不達(dá)，心急吃不了熱豆腐，做每一件事情都要腳踏實(shí)地，勤學(xué)苦練，才可能獲得成功。

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