俗話說:“;食在廣州,美在花城?!?廣州飲食文化和食物都是世界聞名的,許多人身在遠方,卻慕名來廣州吃點心。一些酒樓經常受“;老廣州”;和“;新廣州”;的歡迎,如:蓮香樓、陶陶居、點都德、廣州酒家、南園酒家、泮溪酒家等。一些外地人來到廣州,就一定要嘗嘗廣州出名酒樓做的點心。為什么?因為廣州的點心是全國乃至全球大名鼎鼎的。
每日早上,一些“;老廣州”;和“;新廣州”;都會約上三五知己,三五成群地進入酒樓,點上了“;一盅兩件”;來和朋友一邊喝茶一邊聊天,是一件多么愜意的事!
廣州的‘飲茶’不是普通地去茶館喝茶、品茶,而是去茶樓吃點心、喝茶。茶館和茶樓的概念是不同的,茶樓供應點心和茶,而且裝修得富麗堂皇,是茶館所不能比擬的。
廣州的點心,最著名的有:蝦餃、干蒸、鳳爪和“;油炸鬼”;這幾樣了。蝦餃是透明的,咬下去軟滑彈牙。干蒸質地爽潤,香滑可口。鳳爪脆嫩可口,不但可以軟化血管,還具有美容功效?!?油炸鬼”;柔韌有勁,外酥內軟,深受廣州人們的喜愛。100字日記 m.ecjtubbs.com原創不易,請大佬高抬貴手!
我愛廣州,更愛廣州的飲食文化!
六年級:黃子桐
本文語音版: