"我是一名吃貨，作為一名吃貨首先是會吃;第二是你一定是會做吃的。今天我和媽媽來做平底鍋上的美食——醬淋煎翅!

首先，我去買雞翅，媽媽說一定要中翅。買來后，我把雞翅兩面切開兩道痕，這是為了把雞翅煎熟，切的時候我差一點和我的手指一起切了!媽媽先吧鍋熱起來，再把油倒在鍋上，“滋——”這是因為熱鍋冷油。過了不久油開了，“po、po、po”的跳了起來，像一只只小白兔跳來跳去。我把雞翅倒了進去，就像幾只狼進了兔群，油星子就像瘋了似的往外跳，一點油星子鉆到了我的皮肉里，那痛得就像一根針狠狠地扎到肉里。

不久，讓人真正讓人豎起毛孔來的事發生了。

突然平底鍋底的火都冒上來，就像火上山爆發了!把鍋里都燒著了，火不在鍋下了，而在鍋上，把我嚇得瑟瑟發抖、落荒而逃。可媽媽沒跑，要是跑了可能我們沒家了!媽媽像一位女超人，跑上去把火關了。等沒火了的時候，用鍋鏟鏟了幾下雞翅后又把火打開。

幾分鐘后一股香氣撲鼻而來，雞翅變黃了，那味道可真香，金黃色的顏色可真好看。日記100字 m.ecjtubbs.com原創不易，請大佬高抬貴手！

我把雞翅夾到盤子里。再把鍋沖了，后來把鍋放在煤氣灶上，再加點酒、糖、鹽、味精、醬油，熬制了幾分鐘后，變成了醬后慢慢地淋在雞翅上，看著心里真好，味道好極了!

這就是平底鍋上的美食——醬淋煎翅!"

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