俗話說(shuō)“民以食為天”,美食如同良藥,悲傷時(shí)來(lái)一口美味或是自己喜歡的食物,能讓自己的心情變得愉快。
說(shuō)到喜歡的食物,我不由得想起那誘人的糖葫蘆。
去年放寒假的第一天,我早早起了床,外面天氣晴朗,太陽(yáng)當(dāng)空,但還是有一絲涼意。我穿好衣服,計(jì)劃吃完飯到黃橋公園逛一逛。到了公園,媽媽把汽車停在了公園指定的停車位上,我們便下了車。公園小吃街人山人海,我在進(jìn)門的奶茶店買了一杯奶茶,順便帶了杯給媽媽。我們找了個(gè)地方坐了下來(lái),看見(jiàn)對(duì)面有家店是賣糖葫蘆和板栗的,名叫“鑫栗王”。過(guò)了馬路,我直沖柜臺(tái),琳瑯滿目的糖葫蘆擺在柜臺(tái)上。有草莓的,有葡萄的,還有傳統(tǒng)山楂的。山楂還分種類,有扁的和圓的,扁的不帶核,圓的帶核。好奇心驅(qū)使我想嘗一嘗從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的扁糖葫蘆,于是我就把扁的和圓的各買了一串。
這兩串糖葫蘆是那么的晶瑩剔透,上面都裹了一層白芝麻,看著就很香。我各咬了一口,扁的好好吃,糖漿帶著芝麻,一口咬下去,香味直沖鼻腔。這是什么神仙玩意,為什么扁的比圓的更香?難道有什么妙招嗎?我決定自己做一次試試,第二天一大早,我和媽媽就跑到菜場(chǎng)上買了黃糖、山楂和炒熟的芝麻。回家后,我從櫥柜里拿了一口鍋,開(kāi)火,倒一半的黃糖進(jìn)去,開(kāi)始熬糖漿。我把鍋蓋蓋上,等糖自己融化。趁著這個(gè)間隙,我把山楂清洗干凈,用吸管把中間的核給挑出來(lái),用筷子把挑好核的山楂串起來(lái),再用菜刀把山楂按扁,最后倒上剛熬好的糖漿,撒上噴香的芝麻,一個(gè)晶瑩剔透的糖葫蘆就大功告成了。
冷卻一會(huì),就可以嘗到人間美味了,一口咬下去,香味在口中彌漫開(kāi),和買的味道差不多。這串糖葫蘆在陽(yáng)光的照耀下,如同一個(gè)白里透紅的寶石,閃閃發(fā)光。100字日記 m.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
糖葫蘆不僅開(kāi)胃,還可以解膩,好處有很多,這簡(jiǎn)直是“神仙界”的美食啊!
本文語(yǔ)音版: